垃圾分类(英文名:垃圾分类)一般是指将垃圾按照一定的规定或标准进行分类、贮存、交付和运输，然后转化为公共资源的一系列活动。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力求物尽其用，减少垃圾处理量和设备，降低处理成本，减少土地资源消耗，具有社会、经济和生态效益。

可回收材料主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料。

有害废物含有对人体健康有害的重金属、有毒物质或对环境造成实际危害或潜在危害的废物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、一些家用电器、过期药品及其容器、过期化妆品等。这些废物通常被回收或单独填埋。

易腐垃圾(餐厨垃圾)，也可称为湿垃圾，一般是指餐饮经营者、食堂等在生产过程中产生的餐厨垃圾。，以及家庭生活中产生的易腐垃圾，主要包括下脚料、蔬菜茎叶、肉杂、果壳和果皮等。
其他废物是指危害较小、无再利用价值的废物，如建筑垃圾和生活垃圾，一般采用填埋、焚烧、卫生分解等方式处理，也有一些可以通过生物分解解决，如投放蚯蚓等。其他垃圾是可回收的，厨房垃圾和有害垃圾留下的一种垃圾。